021-68580630
首页
关于一鸣
产品及应用
酶制剂
TG酶 Transglutaminase 80146-85-6
胶体
可得然胶
天然抑菌剂
ε-聚赖氨酸
ε-聚赖氨酸盐酸盐
ε-聚赖氨酸柠檬酸盐
新闻资讯
人力资源
联系我们
首页
关于一鸣
产品及应用
酶制剂
胶体
天然抑菌剂
新闻资讯
人力资源
联系我们
新闻资讯
NEWS
公司新闻
展会动态
行业新闻
公司新闻
一鸣&帝化达成ε-聚赖氨酸战略合作,共创产业新格局!
近日,江苏一鸣生物股份有限公司(以下简称“一鸣生物”)与帝化国际贸易(上海)有限公司(以下简称“帝化”)共同宣布,双方已正式签署战略合作协议,将围绕ε-聚赖氨酸产品的生产研发、市场拓展展开全面深度合作。此次合作标志着两家行业巨头强强联手,旨在共同推动绿色、安全的天然防腐剂在食品、医疗及日化等领域的创新与应用,为客户提供更优质的解决方案。
详细了解
简讯 | 一鸣生物顺利完成非转基因验厂审核!
近日,来自Intertek权威机构认证专家对一鸣集团旗下江苏一鸣生物股份有限公司(泰兴)、江苏一鸣生物科技有限公司(沭阳)工厂进行了为期四天的IP认证(非转基因身份保持)验厂审核工作。
详细了解
喜报丨一鸣生物谷氨酰胺转氨酶荣获“江苏精品”认证!
近日,通过企业申报、培育推荐、标准先进性评价、现场评审认证等环节,江苏一鸣生物股份有限公司顺利通过“江苏精品”认证。
详细了解
【清洁生产公示】TG等天然食品添加剂系列产品生产建设项目
根据《中华人民共和国清洁生产促进法》、《清洁生产审核办法》的要求,现向公众公示,请社会各界对我公司实施清洁生产审核的情况进行监督。
详细了解
好消息!一鸣生物ε-聚赖氨酸通过化妆品防腐效能试验
化妆品在生产、存储和使用过程中,极易受到微生物污染而导致变质。经化妆品防腐效能试验,ε-聚赖氨酸对化妆品中常见的细菌(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌)和真菌(白色念珠菌、巴西曲霉)均有显著的抑制作用。
详细了解
一鸣生物携手智峪生科 推动合成生物产品底物酶的工业开发
近日,江苏一鸣生物股份有限公司与上海智峪生物科技有限公司签署备忘录,双方将基于合成生物学的从头合成,进一步增强一鸣生物配方类产品的专业布局。
详细了解
通知 | 2024春节假期发货安排
2024年春节假期临近,请广大客户根据生产计划妥善安排好订单,由此给您带来的不便,敬请谅解!
详细了解
一鸣生物ε-聚赖氨酸获得国家药监局化妆品原料“身份证”
近日,一鸣生物完成了天然抑菌肽ε-聚赖氨酸的化妆品原料报送工作,获得国家药监局专属报送码003964-04987-5666。欢迎感兴趣的企业联系我们商讨备案事宜!
详细了解
新品介绍 | 调理肉鲜藏宝PL08
针对调理肉保质期短、化学防腐剂影响消费者健康等问题,我们以ε-聚赖氨酸为基础,复配了一款调理肉鲜藏宝PL-08,对调理肉中的微生物起到了很好的抑制作用,在不影响风味的同时保持新鲜度,从而延长产品货架期。
详细了解
鱼糜制品高温杀菌降品质,一鸣品质改良剂来护航
高强度的热处理使鱼糜制品凝胶强度、硬度等质构指标显著下降,鱼糜品质改良剂有效解决了高温杀菌带来的品质下降的问题。
详细了解
展会动态
行业新闻
新品介绍 | 奥尔良、辣卤风味腌料
在追求高效标准化的食品工业时代,传统腌制工艺正面临双重挑战:一方面,人工配比效率低下、风味波动大、出品不稳定等生产难题长期困扰着企业;另一方面,市面上的腌料产品虽多,却普遍存在风味失衡的痛点——腌制出来的产品徒有色泽,入口只剩合成色素与盐分的堆砌;有些为追求感官刺激滥用香精,带来甜腻刺喉的廉价口感;更有些腌料过咸导致难以调配,高温烘烤后肉质脱水严重,口感如嚼蜡。
2025-07-23
产品应用 | 年糕生产痛点——变质,一鸣防腐剂从源头锁鲜
年糕作为中国传统美食的代表之一,凭借其软糯Q弹的口感和百搭的烹饪方式,早已成为南北通吃的国民食品。无论是炒年糕、炸年糕,还是零食化的即食年糕,都展现出了巨大的市场潜力。然而,正是这种高含水量、高淀粉含量的特性,使其成为了微生物滋生的 "温床 "。在储存和运输过程中,年糕极易出现霉变、发酸、变黏等问题,不仅影响口感,更可能引发食品安全隐患,给生产厂家带来巨大的经济损失和品牌风险。
2025-07-23
去“脱氢”烘焙保鲜新选择——YF系列面包蛋糕防腐保鲜剂
国内面包行业近年来随着人们生活节奏的加快和消费习惯的西化,经历了较快的发展。面包作为便捷、营养的食品,逐渐成为日常饮食的一部分,同
2025-07-23
椰汁的保鲜秘密 | 营养性防腐剂,让新鲜更安心!
在追求健康生活的今天,消费者对食品的新鲜度和营养价值有着前所未有的关注特别是对于椰汁这样的天然饮品,其清新的口感和丰富的营养成分使其成为许多人的首选。然而,如何保持椰汁的新鲜度同时又不加入各种化学防腐保鲜剂,让新鲜更安心?一鸣生物自产产品ε-聚赖氨酸提供了一种更安全、更营养、更新鲜的解决方案。ε-聚赖氨酸独特的多肽物质不仅具有广谱抑菌特性,能有效延长椰汁的保质期,更重要的是,它还能被人体分解为一种人体必需的氨基酸——赖氨酸。关于一鸣ε-聚赖氨酸
2025-07-22
ε-聚赖氨酸——欧盟ECOCERT有机认证(七)
关于ECOCERT法国国际生态认证中心(ECOCERT SA)成立于1991年,是国际上最具权威的、也是认证范围最广的有机认证机构之一。ECOCERT也是中
2025-07-23
34条
上一页
1
2
3
4
5
6
7
下一页
首页
关于一鸣
产品及应用
新闻资讯
人力资源
联系我们
24小时服务热线:021-68580630
服务邮箱:info@yimingbio-tech.com
公司地址:江苏省泰兴市龙河路333号